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Categoría: Recetas Postres

Publicado el Viernes, 26 Febrero 2016 07:00

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Receta fácil para hacer mousse de vainilla con galletas

La receta que les traemos hoy es bien fácil. Es una mousse de vainilla con galletas que se prepara en nada de tiempo. Solo lleva nata, azúcar y la vainilla que le da un sabor muy rico.

Ingredientes Mousse de vainilla fácil con galletas para 4 personas:

• 200 ml de nata para montar
• 120 gr. de azúcar
• 1 ½ cucharada de esencia de vainilla
• 10 galletas María

Elaboración Mousse de vainilla fácil con galletas:

Vierte la nata muy fría en un bol junto a la vainilla. Bate con unas varillas eléctricas y ve añadiendo el azúcar poco a poco. Bate hasta que se formen surcos no muy consistentes, con que esté semi montada será suficiente.

Deja la mousse en la nevera mientras picas las galletas. Puedes usar una picadora, un mortero o una bolsa y pasarle el rodillo por encima, como prefieras. Cuando tengas el polvo de galletas repártelo en el fondo de los vasos y vierte la mousse encima.

Para decorar puedes poner virutas de chocolate, chocolate en polvo o bolitas de azúcar de colores, como prefieras.

Deja en la nevera una hora y listo.