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animate a cocinarMe llamo Carlos y junto a mi novia he logrado desarrollar Animateacocinar.es. Ella es más de recetas dulces y yo de saladas. Vivimos en Canarias y en este espacio queremos compartir recetas de nuestro menú, con todo lo que hemos aprendido y aprendemos cada día. Publicamos una receta cada viernes y nos hace feliz animar a otros a cocinar y disfrutar de la comida hecha en casa.

No somos cocineros profesionales y tampoco pretendemos darles clases de cocina, solo queremos aportar nuestro granito de arena a quienes se inicien o simplemente quieran hacer recetas diferentes en su cocina.

En ocasiones la diferencia está solo en cambiar un ingrediente o añadir otros distintos según en que platos. Creemos que en la cocina nada es absoluto, la magia está en que cada cual le de su toque personal a las recetas.

Deseamos conquistar a todos aquellos que aún dudan de sus cualidades para la cocina, nos gustaría lograr que se animen a cocinar y que nos acompañen en esta aventura.

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Cookies de chocolate blanco y arándanos

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Estas cookies de chocolate blanco y arándanos nos han encantado, están de vicio. Quedan blanditas en su interior y la mezcla de chocolate blanco con los arándanos está buenísima. Quizás sea buena opción duplicar las cantidades porque se acaban muy rápido. Casi nos quemamos la lengua por golosos y quizás a ti te suceda lo mismo. Anímate a preparar esta rica receta de Cookies de chocolate blanco y arándanos.

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Estos paquetitos de membrillo y queso son muy fáciles de hacer y quedan muy ricos. El paquetito lo hicimos con masa brick, que es súper crujiente y nos encanta. Nosotros hemos usado queso de cabra fresco, pero puedes utilizar otro de tu preferencia.

Quesadillas de jamón y queso con guacamole

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Quesadillas de jamón y queso con guacamole, nuestra versión de las famosas quesadillas mexicanas. En esta ocasión hicimos 2 con jamón cocido y 2 con jamón serrano. Una receta fácil y deliciosa, cuando pruebes el sabor del queso fundido con el jamón y el guacamole, te vas a enamorar de esta receta. Anímate a cocinar con estas estupendas quesadillas de jamón y queso con guacamole y disfrutarás mucho al probarlas.

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    Hola en vez de levadura puedo usar royal? Q cantidad del polvo ...

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