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animate a cocinarMe llamo Carlos y junto a mi novia he logrado desarrollar Animateacocinar.es. Ella es más de recetas dulces y yo de saladas. Vivimos en Canarias y en este espacio queremos compartir recetas de nuestro menú, con todo lo que hemos aprendido y aprendemos cada día. Publicamos una receta cada viernes y nos hace feliz animar a otros a cocinar y disfrutar de la comida hecha en casa.

No somos cocineros profesionales y tampoco pretendemos darles clases de cocina, solo queremos aportar nuestro granito de arena a quienes se inicien o simplemente quieran hacer recetas diferentes en su cocina.

En ocasiones la diferencia está solo en cambiar un ingrediente o añadir otros distintos según en que platos. Creemos que en la cocina nada es absoluto, la magia está en que cada cual le de su toque personal a las recetas.

Deseamos conquistar a todos aquellos que aún dudan de sus cualidades para la cocina, nos gustaría lograr que se animen a cocinar y que nos acompañen en esta aventura.

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Pastel de Carne con salsa roja

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Pastel de Carne con salsa roja, muy fácil de hacer y nos permite jugar mucho con los ingredientes. La salsa que lo acompaña es ideal porque hace que la carne gane mucho sabor. Es una receta que te recomendamos sin lugar a dudas.

Flan de chocolate a la naranja

Flan de chocolate a la naranja

Este flan de chocolate es una delicia y el toque de naranja le va muy bien. Es como un flan de leche condensada pero añadiéndole chocolate. Intenté hacerlo sin leche condensada y no me gustó el resultado, no me quedó cremoso, pero cuando lo repetí estaba para chuparse los dedos. Espero les guste y lo disfruten tanto como nosotros.

Tostadas de Jamón y Queso

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Tostadas de Jamón y Queso, esta receta bien podría llamarse pan pizza pero como lo hicimos con pan de molde preferimos llamarlo tostadas de jamón y queso. Es una receta que te dará mucha satisfacción por lo fácil que es de hacer y lo buena que queda. Sin dudas podemos asegurar que te animaras a cocinar con estas tostadas de jamón y queso.

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