Arroz con pollo y embutidos

Arroz con pollo y embutidos - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Valoración del Usuario: 5 / 5

estrella activaestrella activaestrella activaestrella activaestrella activa
 

Arroz con pollo y embutidos

Arroz con pollo y embutidos

He aquí un rico arroz amarillo con pollo y embutidos, es una excelente forma de disfrutar del arroz y si tenemos niños en casa seguramente no se resistirán a este delicioso plato. Solo con pollo quedaría bueno, pero no quisimos dejarlo ahí y le agregamos otros ingredientes. Esperamos se animen y les guste tanto como a nosotros.

Ingredientes para 3-4 personas:

  • Arroz (250 gr.)
  • Pollo (2 muslos con contra muslo)
  • Bacon (150 gr.)
  • Salchichas (3 unid.)
  • Chorizo (100 gr.)
  • Cebolla (media cebolla)
  • Ajos (2 dientes)
  • Pimentón dulce (1 cucharadita)
  • Salsa tomate frito (2 cucharadas)
  • Colorante alimenticio (1 cucharadita)
  • Pastilla de caldo de pollo (1 unid.)
  • Aceite (3-4 cucharadas)
  • Sal fina (media cucharadita de café)
  • Agua (1 litro y medio)

Elaboración Arroz con pollo y embutidos:

Cortamos la cebolla bien pequeñita y la pondremos en una cazuela con el aceite, a pochar, hasta que esté transparente. Seguido añadimos el ajo picadito, la salsa de tomate frito, la pastilla de caldo de pollo, el pimentón dulce, el chorizo, bacon, salchichas, el pollo (partiendo en dos cada muslo) y añadimos la mitad del agua y dejamos unos 10 minutos con una tapa para que se cocine un poco.

Pasado este tiempo agregamos el arroz y removemos bien, añadimos la sal, el colorante y el resto de agua, probamos el caldo y si es necesario añadimos una pizca de sal volviendo a mover muy bien. Le dejamos la tapa y lo tendremos a fuego medio unos 15min aproximadamente sin remover, si al pasar este tiempo queda demasiado caldo lo dejaremos otros 5 minutos o si de lo contrario el arroz sigue crudo y está muy seco le podemos añadir otro poco de agua. Si está en su punto apagamos el fuego y dejamos reposar unos 4-5 minutos y estará listo para servir.

Nosotros al final no dejamos que seque del todo, pero ustedes pueden llevarlo al punto que más les guste.

Arroz con pollo y embutidos

Suscríbete Gratis

Suscríbete y una vez por semana te enviaremos un email con las nuevas recetas.

Recetas recomendadas

Receta fácil Pollo frito con salsa y papas con mojo

Pollo frito con salsa y papas con mojo

Receta fácil para hacer pollo frito con salsa y papas con mojo. Una forma diferente y estupenda para hacer el pollo, el sabor de la salsa te va a encantar y las papas con mojo son geniales. Anímate a cocinar con esta receta y sorprende a todos en casa.

Solomillo de cerdo asado con papas

Solomillo de cerdo asado con papas

Solomillo de cerdo asado con papas, sencilla receta que podrás hacer en pocos pasos. Disfruta de una carne suave y jugosa, acompañada de unas ricas papas asadas.

Hamburguesas de Pavo y Pollo con queso fresco

Hamburguesas de Pavo y Pollo con Queso fresco

Hamburguesas de Pavo y Pollo con Queso fresco, una receta muy sencilla y tentadora. Con poco gasto podrás hacer estas ricas hamburguesas caseras, que tienen un sabor especial. Debes tener cuidado al cocinarlas ya que si te pasas con el tiempo de fuego puede quedar seca la carne. Esperamos poder animarte a cocinar con recetas como esta.

Anuncio

Suscríbete Gratis

Suscríbete y una vez por semana te enviaremos un email con las nuevas recetas.
Anuncio

 

Gratis en tu móvil

Nuevos comentarios

  • Natalia
    Riquísimos.... consulta Se pueden guardar por cuanto tiempo aprox.

    Leer más...

     
  • Gina
    Hola en vez de levadura puedo usar royal? Q cantidad del polvo ...

    Leer más...

     
  • Ainhoa
    Increible receta! Amo el pollo, tanto que tengo un blog sobre ...

    Leer más...

animateacocinar ganador concurso donnay hay

ganador concurso cocina internacional canal cocina

ganador concurso lorraine pascale

ganador concurso helados canal cocina

ganador concurso gordon ramsay tu mejor receta

ganador concurso recetas isasaweis

recetas de pan