Fajitas crujientes rellenas con atún y verduras

Fajitas crujientes rellenas con atún y verduras - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Valoración del Usuario: 5 / 5

estrella activaestrella activaestrella activaestrella activaestrella activa
 

Fajitas crujientes rellenas con atún y verduras

Fajitas crujientes rellenas con atún y verduras

Fajitas crujientes rellenas con atún y verduras, está entre las recetas más fáciles que hemos hecho hasta el momento. Ideal para esos días en los que no sabes que cocinar. Con pocos ingredientes y con un proceso sencillo, podrás elaborar estas fajitas crujientes rellenas con atún y verduras. Anímate a cocinar estas deliciosas fajitas y súmala a tu lista de recetas fáciles.

Ingredientes para 8 fajitas:

  • 8 fajitas de trigo de 20 cm de diámetro (comprar en el supermercado)
  • 4 lonchas de Queso Gouda semicurado (100 gramos)
  • 240 gramos de Atún en conserva (3 latas pequeñas)
  • 1 Salchicha
  • 1 cucharada de Perejil picado
  • 2 cucharadas de Guisantes
  • 2 cucharadas de Zanahoria en conserva picada
  • ¼ de Cebolla picada
  • 3 cucharadas de Mayonesa
  • 1 cucharada de Mostaza Dijon
  • Pizca de Pimienta negra molida
  • Aceite (para freír las fajitas)

Elaboración Fajitas crujientes rellenas con atún y verduras:

Coloca en un bol, el atún (escurrido), la salchicha rallada, perejil, guisantes, zanahoria, cebolla, mayonesa, mostaza y pimienta negra. Remueve con una cuchara hasta que se mezcle todo bien.

Para montar cada fajita, coloca media loncha de queso en el centro sobre la fajita de trigo, encima 2 cucharadas de la mezcla de atún y verduras, dobla la fajita metiendo primero dos lados y después los otros dos. Coloca dos palillos de madera para fijar la fajita (como se ve en las fotos) y así no se abrirá al freír. Repite el proceso con cada fajita, hasta tenerlas todas montadas.

Pon una sartén a fuego fuerte con abundante aceite, cuando esté bien caliente el aceite, coloca las fajitas con el lado de los doblez hacia abajo, cuando se dore le das la vuelta por el otro lado. Una vez doradas por ambos lados las retiras a un plato con papel de cocina, para que absorba el exceso de aceite.

Con este sencillo proceso estarán listas las Fajitas crujientes rellenas con atún y verduras.

¿Te ha gustado la receta? ¿Tienes alguna idea para mejorarla? Nos gustaría conocer tu opinión.

Comentarios   

+1 # plamy 26-06-2014 13:28
:D :D :D que buena pinta. esta misma tarde las voy a prpbar!!!
Responder | Reportar al moderador

Suscríbete Gratis

Suscríbete y una vez por semana te enviaremos un email con las nuevas recetas.

Anuncio

Recetas de aperitivos recomendadas

Pizza 4 quesos con Langostinos y Bacon

Pizza 4 quesos con Langostinos y Bacon

Pizza 4 quesos con Langostinos y Bacon, maravillosa receta que mezcla los sabores del mar y la tierra. La masa de la pizza queda esponjosa y la mezcla de queso junto a los langostinos hace la unión perfecta. Esta combinación de ingredientes la probé por primera vez en telepizza, uno de esos días que te lanzas a explorar con algo nuevo y de ahí en adelante es una de mis favoritas.

Mini brochetas de pan con jamón y queso

Mini brochetas de pan con jamón y queso

Mini brochetas de pan con jamón, queso y verduras. Esta receta se nos ocurrió el otro día mirando la nevera y la despensa para buscar inspiración. Nos pusimos manos a la obra y salieron estas estupendas mini brochetas. Ideales como aperitivos en un día de calor acompañándolas con unas cervezas bien frías.

Receta Mini pizza de verduras y langostinos

mini pizza de verduras y langostinos

Receta fácil para hacer pizzas de verduras y langostinos. Un proceso sencillo para disfrutar de unas pizzas deliciosas. Con pocos ingredientes y baja en calorías, para que no tengas remordimiento después de todo lo que has comido estas navidades.

Suscríbete Gratis

Suscríbete y una vez por semana te enviaremos un email con las nuevas recetas.
Anuncio

 

Gratis en tu móvil

Nuevos comentarios

  • Natalia
    Riquísimos.... consulta Se pueden guardar por cuanto tiempo aprox.

    Leer más...

     
  • Gina
    Hola en vez de levadura puedo usar royal? Q cantidad del polvo ...

    Leer más...

     
  • Ainhoa
    Increible receta! Amo el pollo, tanto que tengo un blog sobre ...

    Leer más...

animateacocinar ganador concurso donnay hay

ganador concurso cocina internacional canal cocina

ganador concurso lorraine pascale

ganador concurso helados canal cocina

ganador concurso gordon ramsay tu mejor receta

ganador concurso recetas isasaweis

recetas de pan

Recetas de aperitivos fáciles. Una amplia lista con aperitivos para todo tipo de ocasiones, recetas fáciles elaboradas con un proceso sencillo y rápido. Esperamos inspirarte y ayudarte a preparar deliciosas recetas de aperitivos con el mínimo esfuerzo. Nuestras recetas están explicadas al detalle, para que te salgan a la primera. Anímate a cocinar con nuestras recetas fáciles y disfruta de la cocina.