Panecillos rellenos con bechamel y pollo

Panecillos rellenos con bechamel y pollo - 5.0 out of 5 based on 2 votes

Valoración del Usuario: 5 / 5

estrella activaestrella activaestrella activaestrella activaestrella activa
 

Panecillos rellenos con bechamel y pollo

Panecillos rellenos con bechamel y pollo

Panecillos rellenos con bechamel y pollo, delicioso aperitivo con una elaboración muy sencilla. Además de verse muy apetitosos, tienen un sabor estupendo. Estos pueden ser los reyes de la fiesta o de la reunión familiar, todos quedan satisfechos tras probarlos. Anímate a cocinar con estos ricos panecillos rellenos y disfruta de la cocina.

Ingredientes para 8 panecillos rellenos:

  • 8 mini panecillos de Hamburguesa (los hemos comprado en Mercadona)
  • 2 Hamburguesas de Pollo (180 gr)(puedes sustituirlo por carne molida de pollo o cerdo)
  • ¼ de Cebolla
  • 2 dientes de Ajo
  • 2 cucharadas de Aceite
  • Pimienta negra molida
  • Pimentón dulce molido
  • Pizca de Tomillo
  • Sal

Para la Bechamel:

  • 20 gr de Aceite (aproximado 3 cucharadas)
  • 20 gr de Harina de Trigo (aproximado 2 cucharadas)
  • 450 ml de Leche
  • Pizca de Pimienta negra molida
  • Pizca de Nuez Moscada
  • Pizca de Sal

Panecillos rellenos con bechamel y pollo

Elaboración panecillos rellenos con bechamel y pollo:

Preparar los panecillos. Usando un cuchillo de cierra o algo similar con punta fina, vacía el interior de los panecillos, dejándolos como un pequeño cuenco y resérvalos.

Hacer el pollo. Espolvorea las hamburguesas por ambos lados con pimienta, pimentón, tomillo, sal y reserva. Corta bien pequeño la cebolla y el ajo, agrégalos a una sartén a fuego medio con 2 cucharadas de aceite, sofríe durante 3 ó 4 minutos removiendo de vez en cuando. Seguido añade las hamburguesas, déjalas 1 minutos por cada lado, en la misma sartén ayudándote de una espátula de madera o algo similar corta la hamburguesas en trozos pequeños, déjala al fuego otros 4 ó 5 minutos removiendo de vez en cuando hasta que esté la carne hecha. Apaga y reserva.

Hacer la bechamel. Lo primero es pesar o medir todos los ingredientes. Una vez que tienes todo preparado comienza con el proceso.

Pon una cacerola al fuego medio bajo con el aceite, deja calentar 1 ó  2 minutos y añade toda la harina de golpe. Remueve de forma constante usando unas varilla durante 1 minutos, a continuación añade la leche de poco en poco mientras remueves con las varillas. Al principio de añadir la leche te hará unos grumos, hasta que poco a poco se irá convirtiendo en la crema fina que es la bechamel. Una vez que ya has integrado toda la leche, añade la pimienta, nuez moscada, la sal y continúa removiendo durante otros 3 ó 4 minutos. Apaga el fuego y añade el pollo con el sofrito a la bechamel, remueve bien, comprueba el punto de sal y listo.

Rellenar los panecillos. Toma la bechamel a cucharadas y rellena los panecillos hasta que rebosen un poco. Si te gusta puedes poner encima un poco de perejil picado, también los hemos probado con un poco de salsa barbacoa y le va genial.

Siguiendo estos sencillos pasos podrás disfrutar de estos deliciosos panecillos rellenos con bechamel y pollo. Anímate y déjanos un comentario con tu opinión de la receta.

Suscríbete Gratis

Suscríbete y una vez por semana te enviaremos un email con las nuevas recetas.

Anuncio

Recetas de aperitivos recomendadas

Empanadillas de Carne

Empanadillas de Carne

Empanadillas de Carne, con esta receta podrás disfrutar de unas ricas empanadillas caseras. La masa queda crujiente y la carne tiene un sabor especial. Sin duda esta es una receta ideal para que te animes a cocinar y hagas unas empanadillas deliciosas.

Pintxos de Salmón y Langostinos con salsa tártara

Pintxos de Salmón y Langostinos con salsa tártara

Pintxos de Salmón y Langostinos con salsa tártara, sencillo aperitivo que podrás hacer en poco tiempo. Los pintxos son ideales para acompañar de alguna bebida de tu gusto.

Montadito de pollo con pimiento

Tapa de pollo con pimiento

Montadito de pollo con pimiento, un aperitivo sencillo con intenso sabor. En pocos pasos y con ingredientes básicos podrás disfrutar de un montadito exquisito.

Suscríbete Gratis

Suscríbete y una vez por semana te enviaremos un email con las nuevas recetas.
Anuncio

 

Gratis en tu móvil

Nuevos comentarios

  • Natalia
    Riquísimos.... consulta Se pueden guardar por cuanto tiempo aprox.

    Leer más...

     
  • Gina
    Hola en vez de levadura puedo usar royal? Q cantidad del polvo ...

    Leer más...

     
  • Ainhoa
    Increible receta! Amo el pollo, tanto que tengo un blog sobre ...

    Leer más...

animateacocinar ganador concurso donnay hay

ganador concurso cocina internacional canal cocina

ganador concurso lorraine pascale

ganador concurso helados canal cocina

ganador concurso gordon ramsay tu mejor receta

ganador concurso recetas isasaweis

recetas de pan

Recetas de aperitivos fáciles. Una amplia lista con aperitivos para todo tipo de ocasiones, recetas fáciles elaboradas con un proceso sencillo y rápido. Esperamos inspirarte y ayudarte a preparar deliciosas recetas de aperitivos con el mínimo esfuerzo. Nuestras recetas están explicadas al detalle, para que te salgan a la primera. Anímate a cocinar con nuestras recetas fáciles y disfruta de la cocina.