Crema de mascarpone con bizcocho a la naranja

Crema de mascarpone con bizcocho a la naranja - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Valoración del Usuario: 5 / 5

Detalles: Categoría: Recetas Postres; Publicado el Jueves, 14 Enero 2016 07:00; Visitas: 3727

Receta fácil Crema de mascarpone con bizcocho a la naranja

Receta fácil para preparar un postre delicioso. Anímate en la cocina y sorprende a todos en casa con Crema de mascarpone con bizcocho a la naranja.

Ingredientes para 4 personas:

250 gr de Queso Mascarpone
250 de Yogur natural azucarado
1 cucharada de Azúcar Glas
50 gr Tableta de Chocolate negro para postres (puedes sustituirlo por cacao en polvo)
10 Bizcochos de Soletilla (puedes sustituirlos por magdalenas)

Para el Almibar:

100 ml de Agua
120 ml de Zumo natural de Naranja
1 cucharada de Esencia de Vainilla
1 cucharada colmada de Azúcar

Elaboración Crema de mascarpone con bizcocho a la naranja:

Comienza preparando el almíbar. Pon todos los ingredientes en un cazo pequeño y ponlo a fuego medio. Déjalo 5 minutos a partir de que empiece a hervir, pasado este tiempo apágalo y déjalo enfriar a temperatura ambiente.

Empapar los bizcochos con el almíbar. Con las manos rompe los bizcochos en trozos pequeños, repártelos dentro de los 4 cuencos, copas o vasos donde vas aponer cada porción. Usando una cuchara báñalos bien con el almíbar y presiónalos hasta crear una base más o menos pareja.

Hacer las virutas de chocolate. Toma la tableta de chocolate y haz las virutas pasando el pelador de papas por el canto.

Preparar la crema. Pon en un bol el yogur, el queso mascarpone y el azúcar glas. Con unas varillas remueve suavemente hasta integrarlo todo (no sobre batir porque puede perder la cremosidad). Reparte la crema a partes iguales entre los cuencos, añade por encima las virutas de chocolate y llévalos a la nevera durante al menos 2 horas. Tras este tiempo estarán listos para disfrutarlo.

Escribir un comentario

JComments

Arroz con leche cremoso

Sencilla receta para hacer arroz con leche cremoso, un postre que forma parte de la cocina tradicional. El arroz con leche me transporta a mi niñez, mi abuela sabía cuanto me gustaba este postre y siempre que la visitaba lo preparaba con todo su cariño, es de esos sabores u olores que me hacen revivir momentos pasados y muy felices. En casa siempre se preparó con leche normal, pero desde que lo hicimos con leche evaporada ya no lo queremos de otra forma porque nos encanta lo cremoso que queda.

Donuts caseros

Receta fácil para hacer donuts caseros. Uno de los dulces más famosos del mundo llega a nuestro recetario, te explicamos paso a paso como elaborar estos ricos donuts caseros. La masa queda muy esponjosa y junto al glaseado hacen la pareja perfecta, comienzas a comer y no sabes como parar. Anímate a cocinar con estos ricos donuts y el resultado valdrá mucho la pena.