Libro ideas para la decoraci�n de platos estilo gourmet

decoraci�n de platos estilo gourmet �

Ideas para la decoraci�n de platos estilo gourmet, recientemente he comprado este excelente libro creado por la editorial Susaeta y quiero compartir mis impresiones con ustedes.

Es un libro ideal para aprender t�cnicas de decoraci�n gastron�mica, ayuda mucho a encontrar nuevas ideas e inspirarte. El libro tambi�n ofrece algunas recetas que nos ayudan a crear elementos para la propia decoraci�n, me gusta mucho que las explicaciones son sencillas adem�s cuenta con las im�genes del paso a paso.

Por ejemplo: Aprender�s a elaborar la masa de almendras y lograr hacer con ella, flores, animales, frutas entre otras cosas. Nos ense�a tambi�n a crear divertidas formas a partir del chocolate, frutas y vegetales.

El libro cuenta con 254 p�ginas y lo encuentras en las librer�as por menos de 10 euros o lo puedes comprar en Amazon seg�n prefieras.

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Tarta de Chocolate y Dulce de leche

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