Paleta de cerdo en salsa con papas

Paleta de cerdo en salsa con papas - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Valoración del Usuario: 5 / 5

estrella activaestrella activaestrella activaestrella activaestrella activa
 

Paleta de cerdo en salsa con papas

Paleta de cerdo en salsa con papas

Paleta de cerdo en salsa con papas, receta muy sencilla con un resultado genial. La carne absorbe todo el sabor de los condimentos y queda muy suave. La carne de paleta de cerdo es muy suave y jugosa por eso la recomendamos especialmente para guisos y asados.

Ingredientes para 2 personas:

  • Paleta de cerdo troceada (500 gramos)
  • Sal gruesa (1 cucharadita)
  • Pimienta negra (al gusto)
  • 1 Cucharadita de Sazón completo (mezcla de varias especias, comprar en el supermercado)
  • 2 dientes de ajo
  • ¼ de cebolla
  • 4 Cucharadas de Salsa de Tomate Frito
  • Jugo de 1 limón
  • 3 Papas grandes
  • Aceite (2 cucharadas)
  • Agua (que cubra la carne)

Elaboración Paleta de cerdo en salsa con papas:

Cortamos el ajo, la cebolla y una de las papas en trozos pequeños (esta papa acabará deshaciéndose y dará consistencia a la salsa). Ponemos una cazuela a fuego medio, añadimos el aceite, el ajo, la cebolla, sazón completo, salsa de tomate frito y sofreímos durante 2 minutos. Agregamos la carne, la pimienta, la sal gruesa, el jugo de limón y sofreímos durante otros 2 minutos removiendo. Añadimos el agua, removemos para que se mezcle bien, agregamos la papa que cortamos en trozos pequeños y ponemos una tapa y estará 1:10 horas al fuego.

Mientras, cortamos el resto de las papas en trozos medianos y las añadiremos a la cazuela pasados 20 minutos y volvemos a taparlo.

Pasado 1:10 horas revisa que las papas ya estén blandas, en caso de que el agua se gaste y debas darles más tiempo a las papas puedes añadir algo más de agua.

Cuando las papas estén blandas apaga y estará listo para servir.

Suscríbete Gratis

Suscríbete y una vez por semana te enviaremos un email con las nuevas recetas.

Anuncio

Recetas de carnes recomendadas

Paleta de cerdo asada con batatas

Paleta de cerdo asada con batatas

Receta fácil para hacer Paleta de cerdo asada con batatas. Esta receta es ideal para navidad, una preparación sencilla con un resultado estupendo. La carne queda muy suave, junto al dulzor de las batatas y la salsa hace la unión perfecta. Anímate a cocinar con esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados esta navidad.

Solomillo de Pavo con arroz y habichuelas

Solomillo de Pavo con arroz y habichuelas

Solomillo de Pavo con arroz y habichuelas, te mostramos los pasos para hacer esta sencilla receta que podrás acabar en 30 minutos. Cuando quieras hacer una cena sencilla que parezca muy elaborada, esta es la opción ideal. Es la buena para que la suegra piense que eres una gran cocinera o cocinero.

Pechugas de pollo a la barbacoa con verduras

Pechugas de pollo a la barbacoa con verduras

Receta fácil para hacer pechugas de pollo a la barbacoa con verduras. Esta receta forma parte de nuestra comida habitual, nos encanta por lo fácil que se hace. El sabor de las pechugas con las verduras te hará suspirar cuando lo pruebes, la pechuga queda jugosa y las verduras parecen estar hechas a la brasa. Anímate a cocinar con estas pechugas de pollo a la barbacoa con verduras y disfrutarás de una receta estupenda.

Suscríbete Gratis

Suscríbete y una vez por semana te enviaremos un email con las nuevas recetas.
Anuncio

 

Gratis en tu móvil

Nuevos comentarios

  • Animateacocinar
    Hola Sandra, Gracias por pasar y comentar. Nos alegra ...

    Leer más...

     
  • Sandra
    Muy buena la receta. Vivo en inglaterra y una de las pocas ...

    Leer más...

     
  • Yola
    Las tortitas son muy fáciles de hhacer, por lo q te sacan de ...

    Leer más...

animateacocinar ganador concurso donnay hay

ganador concurso cocina internacional canal cocina

ganador concurso lorraine pascale

ganador concurso helados canal cocina

ganador concurso gordon ramsay tu mejor receta

ganador concurso recetas isasaweis

recetas de pan