Costillas en adobo asadas en la sartén

Costillas en adobo asadas en la sartén - 5.0 out of 5 based on 2 votes

Valoración del Usuario: 5 / 5

estrella activaestrella activaestrella activaestrella activaestrella activa
 

Costillas en adobo asadas en la sartén

Costillas en adobo asadas en la sartén

Costillas en adobo asadas en la sartén, receta fácil para disfrutar de unas deliciosas costillas. Además del estupendo resultado, te gustará esta receta por lo fácil que es de hacer. La carne queda muy suave y con un sabor intenso. Anímate a cocinar estas costillas en adobo asadas en la sartén y te sentirás muy satisfecho/a con el resultado.

Ingredientes para 2 personas:

  • 650 gr de Costillas de Cerdo
  • ½ cucharadita de Sal Marina gruesa
  • Pizca de Pimienta negra molida

Para el Adobo:

  • 4 dientes de Ajo (grandes)
  • 3 cucharaditas de Pimentón dulce molido
  • 1 cucharadita de Orégano seco
  • ½ cucharadita de Tomillo
  • Pizca de Comino
  • Zumo de medio Limón (grande)
  • 50 ml de Aceite de Oliva suave

Costillas en adobo asadas en la sartén

Elaboración Costillas en adobo asadas en la sartén:

Hacer el adobo. Pon todos los ingredientes del adobo en la batidora, bate hasta triturar todo bien y resérvalo.

Adobar la carne. Corta las costillas, ponlas en un bol grande, añade por encima la sal gruesa y la pimienta. Seguido agrega el adobo y remueve bien para que se cubran todas las costillas. Tapa o cubre el bol con papel film y llévalo a la nevera, déjalo marinar durante al menos 4 horas (aunque lo ideal es de un día para otro).

Asar las costillas. Pon una sartén o cacerola grande a fuego bajo, cuando esté caliente pon las costillas con la parte que tiene más carne hacia abajo, añade por encima todo el adobo que se quede en el bol, coloca una tapa (muy importante) y deja a fuego bajo durante 40 minutos (sin remover ni darles la vuelta). Pasado este tiempo podrás disfrutar de estas ricas costillas en adobo asadas en la sartén.

Suscríbete Gratis

Suscríbete y una vez por semana te enviaremos un email con las nuevas recetas.

Anuncio

Recetas de carnes recomendadas

Lomos rellenos con paté y queso parmesano

Lomos rellenos con paté y queso parmesano

Lomos rellenos con paté y queso parmesano, una receta muy especial. El rebozado queda crujiente y al cortarlo sale el olor del paté y el queso parmesano fundido. Una opción es comérselo dentro de un pan de hamburguesa junto a una loncha de queso, mostaza, Ketchup y verduras, acompañado con unas papas fritas. En esta oportunidad preferimos acompañarlo de unas verduras a la vinagreta.

Costillas guisadas con vino blanco a fuego lento

Costillas guisadas con vino a fuego lento

Receta fácil para hacer unas deliciosas costillas guisadas con vino blanco a fuego lento. Estas costillas las probamos en un restaurante y nos encanto. Con la ayuda del camarero obtuvimos algunas pistas sobre la receta y nos pusimos manos a la obra. Tras varias pruebas hemos logrado la receta y ya disfrutamos en casa de estas estupendas costillas guisadas con vino a fuego lento. Anímate a cocinar y pruébalas, te van a encantar.

Rollitos de carne con migas y verduras

Rollitos de carne con migas y verduras

Rollitos de carne con migas y verduras, una receta que nos sacará de la rutina en la cocina. Muy fácil de hacer y con un resultado a la altura de los grandes cocineros. Al probarlo sientes el sabor intenso del queso fundido, junto al lomo y el jugo de la propia carne. Sin dudas esta receta es una gran opción para que te animes a cocinar.

Suscríbete Gratis

Suscríbete y una vez por semana te enviaremos un email con las nuevas recetas.
Anuncio

 

Gratis en tu móvil

Nuevos comentarios

  • Animateacocinar
    Hola Sandra, Gracias por pasar y comentar. Nos alegra ...

    Leer más...

     
  • Sandra
    Muy buena la receta. Vivo en inglaterra y una de las pocas ...

    Leer más...

     
  • Yola
    Las tortitas son muy fáciles de hhacer, por lo q te sacan de ...

    Leer más...

animateacocinar ganador concurso donnay hay

ganador concurso cocina internacional canal cocina

ganador concurso lorraine pascale

ganador concurso helados canal cocina

ganador concurso gordon ramsay tu mejor receta

ganador concurso recetas isasaweis

recetas de pan