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Categoría: Recetas Aperitivos

Publicado el Viernes, 10 Abril 2015 07:00

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Nuggets caseros de pollo

Receta Nuggets de pollo, una vez que preparas los nuggets de pollo en casa ya no querrás volver a comprarlos hechos. Es una receta muy facilita de preparar y con pocos ingredientes. Si tienes picadora de carne en casa compras las pechugas y las picas tú, si no pide en la carnicería que te las piquen. Anímate a preparar estos nuggets de pollo y no te arrepentirás del resultado.

Ingredientes para 18 Nuggets caseros de pollo:

• 350 gr de pechuga de pollo picada
• 1 diente de ajo mediano
• Pimienta negra molida (al gusto)
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de queso crema (tipo Philadelphia)
• Harina de trigo (para el rebozado)
• 2 huevos (para el rebozado)
• Pan rallado (para el rebozado)

Elaboración Nuggets caseros de pollo:

Pica el diente de ajo lo más pequeñito que puedas. En un bol, mezcla la pechuga picada con el diente de ajo, la pimienta, el queso, la sal y remueve muy bien.

Toma una porción de la carne ayudándote de una cuchara, pásala por la harina de trigo, retira el exceso de harina, pásala por el huevo batido y por último por el pan rallado. Repite el proceso hasta terminar con toda la carne.

Pon a calentar abundante aceite en una sartén y fríe los nuggets hasta que estén dorados. Recomendamos servirlos acompañados de salsa barbacoa.