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Categoría: Recetas Postres

Publicado el Sábado, 18 Mayo 2013 21:50

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Gelatina con frutas

La gelatina es muy fácil de preparar y para darle un toque diferente puedes añadirle trozos de frutas que te gusten, queda muy rica y si tienes niños les encantará. Nosotros utilizamos gelatina de naranja, pero ustedes pueden hacerla del sabor que prefieran. Con las frutas lo mismo, las que más les gusten, pueden ser fresas, manzanas, peras, naranjas, melocotones etc.

Pueden comprar el cóctel de frutas que viene en latas o prepararlo con frutas frescas cortándolas en trozos pequeños.

Ingredientes para 4-6 personas:

• 1 sobre de gelatina (85 gr.) de tu sabor preferido
• Frutas variadas (las que prefieras)

Elaboración Gelatina con frutas:

Para preparar la gelatina sigan las instrucciones que tiene la caja. Cuando esté lista dejar enfriar fuera de la nevera.

Nosotros utilizamos moldes individuales pero lo pueden poner todo en un mismo molde, si este tiene alguna forma quedará mas alegre a la vista. Cuando esté fría la vertemos en los moldes y le ponemos la fruta, luego metemos a la nevera hasta que cuaje. A la hora de desmoldar para que sea más fácil pueden introducir el molde en agua caliente durante unos segundos.

Si quieren colocar las frutas para que formen figuras o formas curiosas, tendrán que ponerla en la nevera para que cuaje un poco, colocar las frutas y llevar a la nevera nuevamente para que cuaje por completo, si las ponen sin estar un poco cuajada la gelatina, las frutas tienden a flotar, aunque nosotros lo hemos hecho así y ha quedado perfecta.