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Categoría: Blog

Publicado el Jueves, 14 Noviembre 2013 07:00

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Libro ideas para la decoración de platos estilo gourmet

Ideas para la decoración de platos estilo gourmet, recientemente he comprado este excelente libro creado por la editorial Susaeta y quiero compartir mis impresiones con ustedes.

Es un libro ideal para aprender técnicas de decoración gastronómica, ayuda mucho a encontrar nuevas ideas e inspirarte. El libro también ofrece algunas recetas que nos ayudan a crear elementos para la propia decoración, me gusta mucho que las explicaciones son sencillas además cuenta con las imágenes del paso a paso.

Por ejemplo: Aprenderás a elaborar la masa de almendras y lograr hacer con ella, flores, animales, frutas entre otras cosas. Nos enseña también a crear divertidas formas a partir del chocolate, frutas y vegetales.

El libro cuenta con 254 páginas y lo encuentras en las librerías por menos de 10 euros o lo puedes comprar en Amazon según prefieras.