Libro ideas para la decoración de platos

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Libro ideas para la decoración de platos estilo gourmet

decoración de platos estilo gourmet 

Ideas para la decoración de platos estilo gourmet, recientemente he comprado este excelente libro creado por la editorial Susaeta y quiero compartir mis impresiones con ustedes.

Es un libro ideal para aprender técnicas de decoración gastronómica, ayuda mucho a encontrar nuevas ideas e inspirarte. El libro también ofrece algunas recetas que nos ayudan a crear elementos para la propia decoración, me gusta mucho que las explicaciones son sencillas además cuenta con las imágenes del paso a paso.

Por ejemplo: Aprenderás a elaborar la masa de almendras y lograr hacer con ella, flores, animales, frutas entre otras cosas. Nos enseña también a crear divertidas formas a partir del chocolate, frutas y vegetales.

El libro cuenta con 254 páginas y lo encuentras en las librerías por menos de 10 euros o lo puedes comprar en Amazon según prefieras.

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Recetas recomendadas

Mousse de fresas

Mousse de fresas

Un delicioso Mousse de fresas y muy ligero. Para hacer esta mousse no utilizaremos nata para montar, será sustituida por leche evaporada, quedando mucho más ligera. Es aconsejable montar la leche justo en el momento que la vayan a utilizar. Anímense a prepararla y verán que buen resultado.

Cupcakes de Guayaba

Cupcakes de Guayaba

En esta ocasión les traemos unos ricos Cupcakes de Guayaba. Receta muy recomendada porque nos ha gustado mucho y la crema de guayaba la puedes encontrar en cualquier supermercado. Esperamos te animes a poner en marcha tu horno con esta receta requete fácil.

Huevos rellenos con atún y chorizo

Huevos rellenos con atún y chorizo

Huevos rellenos con atún y chorizo, esta forma de hacerlos es muy fácil y nos encanta. Hay quien solo los hace en ocasiones especiales pero si les gusta tanto como a nosotros pueden hacerla más a menudo. Pueden variar los ingredientes para el relleno, ponerle más o menos mayonesa, acompañarlos de aceitunas, pimientos, lechuga, etc. En esta ocasión los hicimos rellenos de atún una parte y la otra de chorizo, acompañados de lechuga, pepino y pepinillo bien picadito. Anímense, háganlos y disfrútenlos.

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    Hola Sandra, Gracias por pasar y comentar. Nos alegra ...

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    Muy buena la receta. Vivo en inglaterra y una de las pocas ...

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