Bizcocho de naranja

Bizcocho de naranja - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Valoración del Usuario: 5 / 5

estrella activaestrella activaestrella activaestrella activaestrella activa
 

Bizcocho de naranja

Bizcocho de naranja

Rico bizcocho de naranja, ideal para desayunos, meriendas o lo que más les guste. Esta receta es del libro "De la despensa" de Donna Hay, aunque la hemos versionado un poco, en la receta original se tritura la naranja entera y nosotros solo utilizamos el zumo y la piel. Mientras lo haces todo huele a naranja y después de hecho igualmente sabe mucho a naranja. Sabe muy rico acompañado de mermelada, en nuestro caso de melocotón por el contraste de sabores, pero ustedes pueden poner de naranja o la que prefieran. Anímense con esta receta sencilla y de gran resultado.

Ingredientes Bizcocho de naranja:

  • 125 gr. de mantequilla
  • 225 gr. de azúcar
  • 5 huevos
  • Zumo de 2 naranjas
  • Ralladura de 2 naranjas
  • 200 gr. de almendras molidas
  • 65 gr. de harina de repostería
  • 2 cucharaditas de levadura (polvos de hornear)

Para la cobertura:

  • Mermelada de melocotón (o la que prefieran, puede ser también de naranja)
  • Almendras crocanti

Elaboración Bizcocho de naranja:

Lavamos bien las naranjas, las secamos y rallamos la cáscara, las exprimimos y reservamos la ralladura y el zumo.

Tamizamos la harina junto con la levadura, la mezclamos con las almendras molidas y reservamos.

En un bol pondremos la mantequilla con el azúcar y batimos hasta que esté bien integrado y tome aspecto blanquecino. Luego añadimos los huevos de uno en uno y seguimos batiendo a velocidad baja o a mano, vertemos el zumo de naranja, la ralladura y batimos. Por último pondremos la mezcla de harina con levadura, almendras molidas y mezclamos con una espátula con movimientos envolventes.

Vertemos la mezcla en un molde engrasado y enharinado y llevamos al horno, habiéndolo precalentado 10 minutos antes a 180ºC, por 40-45 minutos, dependiendo del horno. Pasado este tiempo verificamos que esté hecho pinchando con un palillo, si sale limpio estará listo, de lo contrario dejaremos unos minutos más.

Sacamos del horno, dejamos enfriar y estará listo para servir.

Para que el bizcocho se enfríe uniformemente lo mejor es, tras unos minutos de haberlo sacado del horno, desmoldarlo y colocarlo sobre una rejilla, con cuidado no se quemen.

Para servir le pusimos mermelada de melocotón por encima y unas almendras crocanti y estaba aún más rico.

Suscríbete Gratis

Suscríbete y una vez por semana te enviaremos un email con las nuevas recetas.

Anuncio

Recetas de postres recomendados

Pudín de fresas y chocolate

Pudín de fresas y chocolate

Pudín de fresas y chocolate, receta sencilla y muy buena. En esta ocasión les traemos nuestra versión de un rico postre tradicional, el pudín de toda la vida, solo que le hemos dado un poco la vuelta añadiendo las fresas y el chocolate y nos ha gustado mucho el resultado. Muy fácil de hacer, esperamos que se animen a cocinar y disfruten de este rico postre!!

Milhojas de Hojaldre y Fresas

Milhojas de Hojaldre y Fresas

Milhojas de Hojaldre y Fresas, un postre muy fácil de hacer. Nos emocionó ver el resultado final, el aspecto es muy tentador y el sabor es genial. Sin dudas es un rico postre que recomendaría, con este no tienes excusas, anímate a cocinar y disfrutarás de estos ricos dulces.

Bizcochitos de chocolate blanco

Bizcocho chocolate blanco

Receta fácil, bizcochitos de chocolate blanco, ya forman parte de nuestras recetas favoritas. Nunca pensamos que estarían tan buenos pero cuando los probamos fue una sensación increíble, una masa extremadamente suave con el sabor mágico del chocolate. En esta ocasión los hemos hecho en cápsulas pero si no tienes, puedes hacerlo en un molde como un bizcocho normal. Anímate a cocinar con estos bizcochitos de chocolate blanco y te sorprenderá el resultado.

Suscríbete Gratis

Suscríbete y una vez por semana te enviaremos un email con las nuevas recetas.
Anuncio

 

Gratis en tu móvil

Nuevos comentarios

  • Animateacocinar
    Hola Sandra, Gracias por pasar y comentar. Nos alegra ...

    Leer más...

     
  • Sandra
    Muy buena la receta. Vivo en inglaterra y una de las pocas ...

    Leer más...

     
  • Yola
    Las tortitas son muy fáciles de hhacer, por lo q te sacan de ...

    Leer más...

animateacocinar ganador concurso donnay hay

ganador concurso cocina internacional canal cocina

ganador concurso lorraine pascale

ganador concurso helados canal cocina

ganador concurso gordon ramsay tu mejor receta

ganador concurso recetas isasaweis

recetas de pan

Recetas de postres fáciles caseros. Una amplia lista con recetas para todo tipo de ocasiones, postres fáciles elaborados con un proceso sencillo y rápido.

Deseamos inspirarte y ayudarte a descubrir como preparar deliciosos postres caseros con el mínimo esfuerzo. Nuestras recetas están explicadas al detalle, para que te salgan a la primera.

Puedes encontrar recetas de cupcakes, flan, tartas, magdalenas, bizcochos, helados, brownie, entre otros. Anímate a cocinar con nuestras recetas de postres fáciles y disfruta de la cocina dulce.