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Publicado el Martes, 08 Julio 2014 07:00

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Libro la cocina fácil de Lorraine Pascale

"La cocina fácil de Lorraine Pascale" Estupendo libro que ofrece una amplia colección de recetas de la famosa cocinera. Este libro fue nuestro premio por ganar el concurso "Cocina con Lorraine Pascale" realizado por canal Cocina. Nos gustó mucho, tiene recetas muy interesantes que nos ayudan a encontrar nuevas ideas.

Puedes comprar este estupendo libro en Amazon

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Publicado el Jueves, 05 Junio 2014 12:10

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Truco para afilar el cuchillo

Hace unos días viendo vídeos en Youtube encontré este, que muestra un truco para afilar el cuchillo de una forma muy sencilla con algo que casi todos tenemos en casa. Confieso que lo probé y es genial, con dos o tres veces que pases el cuchillo queda con un filo increíble. Pruébalo y nos cuentas que tal te parece.

 Vídeo creado por Gustamontón

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Publicado el Viernes, 30 Mayo 2014 16:45

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Tipos de corte para las Verduras

Un repaso de las distintas formas de cortar las verduras. No te hará mejor en la cocina pero te ayudará a comprender algunos términos usados por los cocineros. Vídeo creado por Recetas de Cocina Ybarra