Papas fritas cuadradas

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Papas fritas cuadradas

Papas fritas cuadradas

Papas fritas cuadradas con interior circular, guarnición curiosa para acompañar tus recetas.

Para hacerlas cortamos varias lonchas de papas  de medio centímetro de grosor aproximadamente, con el cuchillo le cortamos los lados para hacer la forma cuadrada y usando el descorazonador de manzanas cortamos el círculo interior de cada cuadrado. Freiremos todo en abundante aceite y estarán listos para comer con sal fina por encima. Puedes ver un ejemplo en nuestra receta Albóndigas en salsa de tomate.

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