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Categoría: Recetas Postres

Publicado el Viernes, 18 Marzo 2016 07:00

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Receta fácil Natillas de naranja

Hoy les traemos la receta de unas ricas natillas de naranja. Se nota que preferimos los postres verdad? Pues sí, que le vamos a hacer, nos pierde lo dulce jeje. Si eres amante de las naranjas te gustará, anímate y prepáralas. Los postres caseros siempre saben mejor.

Ingredientes Natillas de naranja para 4 personas:

• 400 ml de zumo de naranja
• 250 ml de leche
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 120 gr de azúcar
• 4 yemas de huevo
• 3 cucharaditas colmadas de maicena (harina fina de maíz)
• Ralladura de una naranja

Elaboración Natillas de naranja:

Mezcla la maicena con la leche, añade las yemas y bate bien. Sigue agregando el zumo de naranja, la ralladura, el azúcar y la esencia de vainilla. Remueve todo muy bien con unas varillas manuales.

Vierte la mezcla en un cazo y ponlo a fuego medio, remueve constantemente para que no se pegue al fondo, así hasta que espese y tome consistencia de natillas. Aproximadamente en 7-8 minutos estará lista. Sirve en los cuencos que prefieras.

Deja enfriar a temperatura ambiente y luego lleva a la nevera. Puedes rallar un poco de chocolate y espolvorearlo por encima. Esperamos disfrutes tanto como nosotros.