Buñuelos de piña
Valoración del Usuario: 5 / 5
- Detalles
- Categoría: Recetas Postres
- Publicado el Viernes, 12 Febrero 2016 07:00
- Visitas: 5746
Buñuelos de piña
Receta fácil para hacer buñuelos de piña. Un dulce sencillo y económico que te va a encantar. El sabor de la masa frita junto a la piña, está muy bueno, te comes uno y ya no puedes parar. Anímate a cocinar con estos ricos buñuelos de piña.
Ingredientes para 12 Buñuelos de piña:
- 12 rodajas de piña en almíbar
- 150 gr. de harina de trigo
- 1 cucharadita de levadura química (tipo royal)
- 1 huevo
- 150 ml de agua fría
- 2 cucharadas de azúcar
- Azúcar glas (para espolvorear al gusto)
Elaboración Buñuelos de piña:
La piña puede ser en almíbar o natural. Si es en almíbar deja las rodajas sobre un colador escurriendo el exceso de líquido y después seca bien con papel de cocina.
Tamiza la harina junto con la levadura y mezcla con el huevo, el azúcar y el agua, removiendo con unas varillas o en la batidora. Deja reposar en la nevera 30 minutos.
Pon abundante aceite en una sartén. Cuando esté caliente, pasa las rodajas de piña una a una por la masa y fríe hasta que se doren. Coloca los buñuelos en un plato sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite. Espolvorea azúcar glas al gusto y listo. *Si te gusta también puedes poner por encima canela.
